domingo, 21 de diciembre de 2008

Ya esta decidido!

Bueno, por lo que verán no me he esforzado nada nada en el menú de Noche Buena.
Total de personas: 10 ( a lo mejor algún agregado de imprevisto, ¡Ojala! siempre hay lugar en mi mesa para un amigo).

Menú
Platos fríos:

Budín de atún (le guste a quien le guste)
Matambre de carne (porque me gusta a mí y se acabó!)
Lengua a la vinagreta ( por pedido del marido)
Ensaladas:


De lechuga y tomate (SIN CEBOLLA).
De papa y choclo (me gusta a mí y si nadie la come, más para mí)
Rusa (para los adolescentes de la mesa que nada les gusta)

2do. Plato.

Asado (costilla, vacío, chori, chinchu, riñón (puaj), molleja)
Pollo

Postre:

Helado y más helado, con bochas de más helado.

Mesa de dulce de navidad:


Todo eso que engorda que debemos comer en invierno pero que hace décadas lo hacemos con 36 grados de calor, maní con chocolate chorreante, budines con almendras (super graso), garrapiñadas, me encantan pero sin palabras, etc, etc, etc
En fin, ni pienso matarme, porque sino no tengo tiempo de ponerme a charlar con la gente que viene. Andaré chusmeando por los bolgs a ver qué receta me puedo copiar!
.

A mis amigos.

En el transcurso de mi vida muchas personas ayudaron a mi formación, cuando hablo de formación lo digo en forma general, al aporte voluntario o no, de situaciones, actitudes, experiencias. Tuve la suerte de encontrar hace pocos días un amigo de la secundaria que por esas cosas de la vida le perdí el rastro. Puede encontrarlo a través de internet con la suerte de saber que está bien, que trabaja y hace lo que le gusta. Así, otras personas ocuparon un tiempo y un espacio momentáneo o por años en mi vida, algunos dejando lugares difíciles de llenar. "Amistad" es un palabra hermosa, profunda, simple y complicada a la vez, pero es una palabra que encierra una de las bendiciones más grandes que una persona pueda dar o tener "AMIGOS". Hoy desde aquí quiero honrarlos, agradeciendoles la paciencia que tuvieron y tienen hoy día conmigo, por las agarradas y las discusiones; por las horas de charlas telefónicas cuando la distancia no ayudaba; por las pavas de mate que nos bajamos hablando de ... de...de todo!! Si, de todo lo que se nos ocurriera; por respetar los tiempos de silencio; por llorar y reir juntos; por estar en nacimientos, cumpleaños, casamientos, mateadas, asadeadas, hospitales y hasta en entierros. A todos ellos, desde mi esposo que fue siempre un gran amigo, hasta el último en aparición, a todos ellos "Muchas Gracias". Hoy por hoy hago extensivo este agradecimiento a los amigos anónimos, a esos que se van colacionando con uno a través de esta red, de los blogs, a ellos también, Gracias, siempre hay alguien conectado que te hace sentir que estas acompañado.
.

¡Está bien!


Porque contemplo aún albas radiosas
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
en que tiembla el lucero de Belén,
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
gracias, ¡está bien!

Porque en las tardes, con sutil desmayo,
piadosamente besa el sol mi sien,
y aun la transfigura con su rayo:
gracias, ¡está bien!

Porque en las noches una voz me nombra
(¡voz de quien yo me sé!), y hay un edén
escondido en los pliegues de mi sombra:
gracias, ¡está bien!

Porque hasta el mal en mí don es del cielo,
pues que, al minarme va, con rudo celo,
desmoronando mi prisión también;
porque se acerca ya mi primer vuelo:
gracias, ¡está bien!


Amado Nervo

domingo, 21 de diciembre de 2008

Ya esta decidido!

Bueno, por lo que verán no me he esforzado nada nada en el menú de Noche Buena.
Total de personas: 10 ( a lo mejor algún agregado de imprevisto, ¡Ojala! siempre hay lugar en mi mesa para un amigo).

Menú
Platos fríos:

Budín de atún (le guste a quien le guste)
Matambre de carne (porque me gusta a mí y se acabó!)
Lengua a la vinagreta ( por pedido del marido)
Ensaladas:


De lechuga y tomate (SIN CEBOLLA).
De papa y choclo (me gusta a mí y si nadie la come, más para mí)
Rusa (para los adolescentes de la mesa que nada les gusta)

2do. Plato.

Asado (costilla, vacío, chori, chinchu, riñón (puaj), molleja)
Pollo

Postre:

Helado y más helado, con bochas de más helado.

Mesa de dulce de navidad:


Todo eso que engorda que debemos comer en invierno pero que hace décadas lo hacemos con 36 grados de calor, maní con chocolate chorreante, budines con almendras (super graso), garrapiñadas, me encantan pero sin palabras, etc, etc, etc
En fin, ni pienso matarme, porque sino no tengo tiempo de ponerme a charlar con la gente que viene. Andaré chusmeando por los bolgs a ver qué receta me puedo copiar!
.

A mis amigos.

En el transcurso de mi vida muchas personas ayudaron a mi formación, cuando hablo de formación lo digo en forma general, al aporte voluntario o no, de situaciones, actitudes, experiencias. Tuve la suerte de encontrar hace pocos días un amigo de la secundaria que por esas cosas de la vida le perdí el rastro. Puede encontrarlo a través de internet con la suerte de saber que está bien, que trabaja y hace lo que le gusta. Así, otras personas ocuparon un tiempo y un espacio momentáneo o por años en mi vida, algunos dejando lugares difíciles de llenar. "Amistad" es un palabra hermosa, profunda, simple y complicada a la vez, pero es una palabra que encierra una de las bendiciones más grandes que una persona pueda dar o tener "AMIGOS". Hoy desde aquí quiero honrarlos, agradeciendoles la paciencia que tuvieron y tienen hoy día conmigo, por las agarradas y las discusiones; por las horas de charlas telefónicas cuando la distancia no ayudaba; por las pavas de mate que nos bajamos hablando de ... de...de todo!! Si, de todo lo que se nos ocurriera; por respetar los tiempos de silencio; por llorar y reir juntos; por estar en nacimientos, cumpleaños, casamientos, mateadas, asadeadas, hospitales y hasta en entierros. A todos ellos, desde mi esposo que fue siempre un gran amigo, hasta el último en aparición, a todos ellos "Muchas Gracias". Hoy por hoy hago extensivo este agradecimiento a los amigos anónimos, a esos que se van colacionando con uno a través de esta red, de los blogs, a ellos también, Gracias, siempre hay alguien conectado que te hace sentir que estas acompañado.
.

¡Está bien!


Porque contemplo aún albas radiosas
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
en que tiembla el lucero de Belén,
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
gracias, ¡está bien!

Porque en las tardes, con sutil desmayo,
piadosamente besa el sol mi sien,
y aun la transfigura con su rayo:
gracias, ¡está bien!

Porque en las noches una voz me nombra
(¡voz de quien yo me sé!), y hay un edén
escondido en los pliegues de mi sombra:
gracias, ¡está bien!

Porque hasta el mal en mí don es del cielo,
pues que, al minarme va, con rudo celo,
desmoronando mi prisión también;
porque se acerca ya mi primer vuelo:
gracias, ¡está bien!


Amado Nervo