Ingredientes para 4-6 personas
2 latas pequeñas de atún en aceite
4 huevos enteros
1/2 taza de pimientos
2 latas pequeñas de atún en aceite
4 huevos enteros
1/2 taza de pimientos
1 taza de leche evaporada
1/2 cucharadita de sal.
Preparación de la receta de budín de atún
Triturar todo bien en la batidora.Verter todo en un molde untado con aceite o mejor con mantequilla.
Meter en el horno 25 minutos a temperatura media.Se desmolda y cuando este frío se unta con mayonesa
1/2 cucharadita de sal.
Preparación de la receta de budín de atún
Triturar todo bien en la batidora.Verter todo en un molde untado con aceite o mejor con mantequilla.
Meter en el horno 25 minutos a temperatura media.Se desmolda y cuando este frío se unta con mayonesa
Ingredientes
1 Pollo 1 cebolla chica 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite
1 taza de ajo y perejil picados salvia y romero sal y pimienta
Preparación
Cortar la cebolla en aros y rehogarla en el aceite.
Preparación
Cortar la cebolla en aros y rehogarla en el aceite.
Trozar el pollo en presitas chicas.
Dorar el pollo espolvoreado con sal, pimienta, salvia y romero. "Acomodar" encima la manteca en pedacitos.
Cuando está dorado por fuera, agregar 1/2 taza de agua caliente (bien caliente). Tapar y bajar el fuego. Dejar cocinar (aprox. 10 minutos), destapar y dejar que se consuma el agua (otros 10 minutos), girando las presitas (para que se cocine parejo). Cuando se consume el agua, apagar el fuego y agregar el ajo y el perejil. (No agregar con el fuego prendido porque el ajo se quema y le queda gusto amargo). Tambien se puede hacer con el pollo entero.
Esto queda muy bien con Papas a la Manteca....
Dorar el pollo espolvoreado con sal, pimienta, salvia y romero. "Acomodar" encima la manteca en pedacitos.
Cuando está dorado por fuera, agregar 1/2 taza de agua caliente (bien caliente). Tapar y bajar el fuego. Dejar cocinar (aprox. 10 minutos), destapar y dejar que se consuma el agua (otros 10 minutos), girando las presitas (para que se cocine parejo). Cuando se consume el agua, apagar el fuego y agregar el ajo y el perejil. (No agregar con el fuego prendido porque el ajo se quema y le queda gusto amargo). Tambien se puede hacer con el pollo entero.
Esto queda muy bien con Papas a la Manteca....
Helado de Granizado, Chocolate con almendras, Banana Spilt, Frutilla, colocados sobre una generosa porción de Brownie o de un bizcochuelo de coco.
Glotones: se puede Repetir.
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