Deseos De Fin De AñO
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miércoles, 31 de diciembre de 2008
martes, 30 de diciembre de 2008
No tenes nada que hacer?
Aprender a escuchar, cuando no todos pueden celebrar.
Esta Nota que va a continuación me pareció excelente y acertada para este fin de año. Leanla."Esta es una época realmente particular, porque el consumismo nos arrastra cual tornado. Hay un ataque masivo que nos invita a comprar, a consumir y a celebrar. Es aún más difícil para las personas que tienen niños y niñas porque no existe “presa” más vulnerable que ellos y ellas…. Sin embargo, tristemente es también una época difícil porque las heridas del alma tienden a abrirse o a doler más durante estas épocas. Las pérdidas de los seres queridos, la pérdida de la pareja por un inminente divorcio o una separación, los problemas familiares…. En fin, ante estas situaciones, quisiera compartir con usted estos pensamientos que espero le ayuden en algo.
Recuerde que esta es una época comercial y lastimosamente para el comercio las emociones venden. No es casual que veamos en los anuncios de televisión propaganda basada en familias que compran juntas o que se entregan regalos mientras comparten todos sonrientes una cena…. Sí, esto puede pasar; algunas familias tienen la bendición de poder compartir juntos estas fechas; sin embargo, difícilmente verá propaganda dirigida a mujeres solas que crían hijos, o parejas en pleno proceso de divorcio, o cómo vender a una familia que esta sobrellevando un duelo????
Hace algunos días compartía con una mujer que lloraba pensando en qué haría en estas fechas sin su esposo. El había decidido dejar el hogar. La mujer en medio de su llanto, recordaba las celebraciones que habían pasado juntos y todo lo que habían compartido en esas épocas. Después de una larga conversación, llegamos a la conclusión que en realidad la separación hubiese sido igual de difícil en cualquier mes del año. Lo doloroso no era en sí las fechas, pues de haber estado juntos, no tenía la garantía de poder tener una linda celebración, ya que la relación se había deteriorado tanto, que en los últimos meses cada vez que uno se cruzaba frente al otro, se armaba una batalla campal. Era importante que ella llorara su pérdida y que sobre todo enfrentara los cambios que venían a su vida con la separación, sin ligarlo todo a la época. Para los que hemos perdido un ser querido ésta es una época dura. La ausencia se siente más durante los primeros años, aún más cuando la pérdida es el resultado de una muerte inesperada o traumática.
Si usted se encuentra en una de estas situaciones, tome en consideración lo siguiente:
Nadie dice que usted tiene que estar en un 100% en éstas fechas. No es requisito indispensable que usted reproduzca las imágenes que le venden en la publicidad. Sea consciente de que si usted esta viviendo una pérdida en éste momento, usted tiene todo el derecho de vivir su pérdida cómo usted quiera.
Haga su mejor esfuerzo; pero no se sobre exija ni se auto engañe pensando que todo es igual.Comunique a sus seres queridos que usted esta intentando sobrellevar su pérdida y que va a tratar de unirse a la celebración, pero que de ser necesario se apartará de la misma si así lo siente. Busque su paz interna en estos días y no se deje llevar por la fiebre de la celebración.
No se trata de aislarse. Usted no se murió. Sigue teniendo familia, hijos/as, amigos, amigas. Ellos pueden convertirse en un apoyo para sobrellevar estos momentos difíciles. Pero a la familia, a los amigos/as, a los hijos/as; también debemos enseñarles a reconocer los sentimientos y las emociones de los demás y a que comprendan que todos tenemos derecho a sentirnos en algún momento de nuestras vidas tristes o hasta perdidos.
Sin querer menospreciar un evento, creo que la separación de la pareja a veces puede ser más dolorosa que una muerte; porque en la muerte perdimos para siempre a nuestro ser amado, no va a estar ya más con nosotros, no porque él o ella así lo quisieran, sino porque así lo quiso Dios; y ante esto no hay quien se oponga. Sin embargo, en una separación sucede que, no estamos con la persona porque alguno de los dos lo decidió así y es aún más difícil sobreponerse a esta situación cuando hay que tras de todo, soportar el peso y el dolor de una infidelidad.
En las separaciones, se conjugan en esta época las disputas por compartir con los hijos; la supervisión de qué regala quien y cuánto cuesta; si hay personas “ajenas” que van a compartir con los hijos/as, cuando celebraran con papá y cuando con mamá….
Ante todo, trate de negociar; en la medida de lo posible antes de que lleguen estas fechas. Establezca que es negociable para usted y que no es negociable. La otra parte también debe hacerlo.
Eviten poner a los niños/as en medio, no los pongan a escoger, porque decidan lo que decidan pueden llevarlos a experimentar sentimientos de culpa por haber “dejado” a alguno de los dos; en cambio, si ustedes deciden, ellos solo asumirán lo designado. Esto en caso de ser niños pequeños. A los adolescentes, si es importante tomarles su parecer, sabiendo que la decisión final pesa sobre ustedes. Desde mi perspectiva muy personal; y aclaro que es mi opinión; creo que es recomendable no involucrar muy rápidamente a los niños/as en nuevas relaciones sentimentales que tengan mamá o papá. Déjenlos que ellos y ellas asimilen una cosa a la vez.
Evite castigar a su ex pareja utilizando a sus hijos/as en estas épocas. Hay muchos adultos que hoy en día andan peleados con ellos mismos en estas fechas, porque sus recuerdos de infancia no les permiten disfrutar.
Recuerde que ante todo, estas son épocas para compartir y para celebrar. Creo que a muchos nos ha tocado pasado pasar tiempos difíciles y nos hemos logrado sobreponer. Trabaje en eso. Permítase vivir un día a la vez. No se exija más allá de lo que pueda dar".
Recuerde que esta es una época comercial y lastimosamente para el comercio las emociones venden. No es casual que veamos en los anuncios de televisión propaganda basada en familias que compran juntas o que se entregan regalos mientras comparten todos sonrientes una cena…. Sí, esto puede pasar; algunas familias tienen la bendición de poder compartir juntos estas fechas; sin embargo, difícilmente verá propaganda dirigida a mujeres solas que crían hijos, o parejas en pleno proceso de divorcio, o cómo vender a una familia que esta sobrellevando un duelo????
Hace algunos días compartía con una mujer que lloraba pensando en qué haría en estas fechas sin su esposo. El había decidido dejar el hogar. La mujer en medio de su llanto, recordaba las celebraciones que habían pasado juntos y todo lo que habían compartido en esas épocas. Después de una larga conversación, llegamos a la conclusión que en realidad la separación hubiese sido igual de difícil en cualquier mes del año. Lo doloroso no era en sí las fechas, pues de haber estado juntos, no tenía la garantía de poder tener una linda celebración, ya que la relación se había deteriorado tanto, que en los últimos meses cada vez que uno se cruzaba frente al otro, se armaba una batalla campal. Era importante que ella llorara su pérdida y que sobre todo enfrentara los cambios que venían a su vida con la separación, sin ligarlo todo a la época. Para los que hemos perdido un ser querido ésta es una época dura. La ausencia se siente más durante los primeros años, aún más cuando la pérdida es el resultado de una muerte inesperada o traumática.
Si usted se encuentra en una de estas situaciones, tome en consideración lo siguiente:
Nadie dice que usted tiene que estar en un 100% en éstas fechas. No es requisito indispensable que usted reproduzca las imágenes que le venden en la publicidad. Sea consciente de que si usted esta viviendo una pérdida en éste momento, usted tiene todo el derecho de vivir su pérdida cómo usted quiera.
Haga su mejor esfuerzo; pero no se sobre exija ni se auto engañe pensando que todo es igual.Comunique a sus seres queridos que usted esta intentando sobrellevar su pérdida y que va a tratar de unirse a la celebración, pero que de ser necesario se apartará de la misma si así lo siente. Busque su paz interna en estos días y no se deje llevar por la fiebre de la celebración.
No se trata de aislarse. Usted no se murió. Sigue teniendo familia, hijos/as, amigos, amigas. Ellos pueden convertirse en un apoyo para sobrellevar estos momentos difíciles. Pero a la familia, a los amigos/as, a los hijos/as; también debemos enseñarles a reconocer los sentimientos y las emociones de los demás y a que comprendan que todos tenemos derecho a sentirnos en algún momento de nuestras vidas tristes o hasta perdidos.
Sin querer menospreciar un evento, creo que la separación de la pareja a veces puede ser más dolorosa que una muerte; porque en la muerte perdimos para siempre a nuestro ser amado, no va a estar ya más con nosotros, no porque él o ella así lo quisieran, sino porque así lo quiso Dios; y ante esto no hay quien se oponga. Sin embargo, en una separación sucede que, no estamos con la persona porque alguno de los dos lo decidió así y es aún más difícil sobreponerse a esta situación cuando hay que tras de todo, soportar el peso y el dolor de una infidelidad.
En las separaciones, se conjugan en esta época las disputas por compartir con los hijos; la supervisión de qué regala quien y cuánto cuesta; si hay personas “ajenas” que van a compartir con los hijos/as, cuando celebraran con papá y cuando con mamá….
Ante todo, trate de negociar; en la medida de lo posible antes de que lleguen estas fechas. Establezca que es negociable para usted y que no es negociable. La otra parte también debe hacerlo.
Eviten poner a los niños/as en medio, no los pongan a escoger, porque decidan lo que decidan pueden llevarlos a experimentar sentimientos de culpa por haber “dejado” a alguno de los dos; en cambio, si ustedes deciden, ellos solo asumirán lo designado. Esto en caso de ser niños pequeños. A los adolescentes, si es importante tomarles su parecer, sabiendo que la decisión final pesa sobre ustedes. Desde mi perspectiva muy personal; y aclaro que es mi opinión; creo que es recomendable no involucrar muy rápidamente a los niños/as en nuevas relaciones sentimentales que tengan mamá o papá. Déjenlos que ellos y ellas asimilen una cosa a la vez.
Evite castigar a su ex pareja utilizando a sus hijos/as en estas épocas. Hay muchos adultos que hoy en día andan peleados con ellos mismos en estas fechas, porque sus recuerdos de infancia no les permiten disfrutar.
Recuerde que ante todo, estas son épocas para compartir y para celebrar. Creo que a muchos nos ha tocado pasado pasar tiempos difíciles y nos hemos logrado sobreponer. Trabaje en eso. Permítase vivir un día a la vez. No se exija más allá de lo que pueda dar".
Licda. Tatiana Carrillo Gamboa.
Psicóloga - Psicopedagoga
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lunes, 29 de diciembre de 2008
Para despues de los ÑOQUIS...
Me mandaron un mail con una receta para hacer en este fin de año, me pareció difícil a pesar de contar con los ingredientes. Pero lo voy a intentar.RECETA PARA UN EXCELENTE AÑO NUEVO:
Tome doce meses que estén bien maduros. Vea que estén limpios de amargos recuerdos, de odio y rencores. Límpielos cuidadosamente de pegajosa malevolencia y quíteles cualquier mancha de mezquindad y pequeñez. Vea que en estos meses no quede nada del pasado y téngalos tan frescos y limpios como cuando salieron del Gran Almacén del Tiempo.Corte esos meses en treinta partes iguales. Esa cantidad rinde trescientas sesenta y cinco porciones. No trate de cocinarlo todo a la vez, prepárelo día a día de la siguiente manera: Ponga en cada uno de ellos:
12 partes de Fe
11 partes de Paciencia
10 partes de Entusiasmo
9 partes de Trabajo (no omita este ingrediente o echará a Perder el gusto de su receta)
8 partes de Esperanza
7 partes de Fidelidad
6 partes de Libertad
5 partes de Amabilidad
4 partes de Descanso
3 partes de Oración
2 partes de Reflexión.
1 parte de Resolución Bien Seleccionada
Agregue: una cucharada de Espiritualidad, un poco de esparcimiento, un poquito de Simpleza y una taza bien limpia de Buen Humor , añada a todo esto Amor al gusto, mezcle con una buena dosis de energía. Aderécelo con Sonrisas y un poquito de júbilo.... después sírvalo con una salsa de Serenidad, Altruismo y Alegría.
Estoy segura que contamos con los ingredientes. No hay excusas entonces!
Fuente Renuevodeplenitud
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Y bueno... haré un esfuercito....
Hoy 29 de Diciembre, último lunes del año y último 29 del 2008. Muchas personas siguen una tradición que no se sabe bien de donde viene pero la siguen. ÑOQUIS, sí comen suculentos platos de ñoquis, de papas, de ricota, con salsa roja, blanca, mixta, bolognesa, con estofado ( a esta me prendo). En lo absoluto me engancho con tradiciones extrañas, pero como me gustan los ñoquis amasados, caseros con que los haga una vez por mes suficiente, así que hoy me dispondré a hacerlos.¿Pero de dónde viene este tema? Un poco de historia:
Se cuenta que la costumbre tuvo origen en Italia por el año 1690, en un pueblito del Piamonte, fue a causa de la perdida de las cosecha de trigo, por ese entonces la papa se cultivaba pero solo era para alimentar a los animales, dada la miseria una vez más la creatividad humana rindió sus frutos y se crearon los ñoquis de papa salvando así a la población de pasar hambre. A partir de allí , los pobladores acostumbraron a reunirse todos los 29 de cada mes en la plaza principal para agradecer las cosechas de papas y preparaban platos de ñoquis para festejar, colocando debajo del plato de cada comensal las monedas que podían y al terminar se las repartían como augurio de prosperidad a las parejas que habían elegido ese día para casarse.
La más cercana a la realidad de nuestro país, posiblemente sea la que habla de los inmigrantes italianos que se reunían a celebrar el 29 de junio las fiestas del San Pedro y San Pablo comiendo ñoquis.
Aca va una receta:
ÑOQUIS DE PAPA: Ingredientes
Papas 1K , Harina 500g
Huevo 1, Sal y pimienta a gusto.
Preparación
- Hervir las papas con cáscara.- Cuando estén cocidas, retirar, esperar que entibien, pelarlas y hacerlas puré.- Mientras el puré esté tibio ir agregando la harina e incorporar el huevo.- Formar una masa tierna, sin amasar demasiado para que no requiera más harina y se endurezcan los ñoquis.- Hacer rollitos con la masa de un centímetro y medio de grosor.- Cortarlos en trocitos de 2 centímetros.- Marcarles las rayas con un tenedor o con la herramienta para marcar ñoquis.- Hacer hervir agua con una cucharada de sal en una olla.- Agregar los ñoquis y revolver un momentito, cuando estos suban a la superficie, esperar unos segundos e ir retirándolos con una espumadera.- Colocarlos en una fuente con salsa.- Pueden servirse con distintas salsas, de tomates, estofado, boloñesa, manteca y queso, etc.
Bueno; no hay excusas para no hacerlo, salvo que no les gusten los ñoquis, como a mi hija.
Se cuenta que la costumbre tuvo origen en Italia por el año 1690, en un pueblito del Piamonte, fue a causa de la perdida de las cosecha de trigo, por ese entonces la papa se cultivaba pero solo era para alimentar a los animales, dada la miseria una vez más la creatividad humana rindió sus frutos y se crearon los ñoquis de papa salvando así a la población de pasar hambre. A partir de allí , los pobladores acostumbraron a reunirse todos los 29 de cada mes en la plaza principal para agradecer las cosechas de papas y preparaban platos de ñoquis para festejar, colocando debajo del plato de cada comensal las monedas que podían y al terminar se las repartían como augurio de prosperidad a las parejas que habían elegido ese día para casarse.
La más cercana a la realidad de nuestro país, posiblemente sea la que habla de los inmigrantes italianos que se reunían a celebrar el 29 de junio las fiestas del San Pedro y San Pablo comiendo ñoquis. Aca va una receta:
ÑOQUIS DE PAPA: Ingredientes
Papas 1K , Harina 500g
Huevo 1, Sal y pimienta a gusto.
Preparación
- Hervir las papas con cáscara.- Cuando estén cocidas, retirar, esperar que entibien, pelarlas y hacerlas puré.- Mientras el puré esté tibio ir agregando la harina e incorporar el huevo.- Formar una masa tierna, sin amasar demasiado para que no requiera más harina y se endurezcan los ñoquis.- Hacer rollitos con la masa de un centímetro y medio de grosor.- Cortarlos en trocitos de 2 centímetros.- Marcarles las rayas con un tenedor o con la herramienta para marcar ñoquis.- Hacer hervir agua con una cucharada de sal en una olla.- Agregar los ñoquis y revolver un momentito, cuando estos suban a la superficie, esperar unos segundos e ir retirándolos con una espumadera.- Colocarlos en una fuente con salsa.- Pueden servirse con distintas salsas, de tomates, estofado, boloñesa, manteca y queso, etc.
Bueno; no hay excusas para no hacerlo, salvo que no les gusten los ñoquis, como a mi hija.
domingo, 28 de diciembre de 2008
Frase para meditar del dia.
Esta frase me gusta en forma particular. Me parece muy profunda y más que importante en los días que vivimos.En todo tiempo
ama el amigo,
es como un hermano
en momentos de angustia.
Prov. 17:17
¿Qué necesitas?
¿Alguna vez hice una lista de Navidad? Seguramente cuando era más niño. Pero, ¿hice alguna vez una lista de las cosas que los demás necesitan de mi? Acá van algunos ejemplos.
La lista podría continuar.¡Estas formas de dar jamás cambian ni pasan de moda!
* Escribir la tan retrasada carta a un amigo.
* Abrazar a alguien y susurrarle: Te quiero.
* Sentarme en el piso y jugar con un niño.
* Sentarme en el piso y jugar con un niño.
* Salir a caminar con una amiga.
* Apagar el televisor y conversar con mi familia.
* Invitar a alguien a tomar un helado.
* Sacar la basura sin que me lo pidan.
* Visitar a mi vecina anciana.
* Ofrecerme a cuidar el bebé de mi amiga agotada.
* Elogiar un rasgo que admiro en un compañero de trabajo.
* Enviar una donación a algún centro de caridad .
* Cocine una torta para un vecino confinado en su casa.
* Escribir una nota de agradecimiento a la maestra de mi hija.
* Llamar a un familiar que viva muy lejos de casa.
* Organice una cena diferente y especial para los mios.
La lista podría continuar.¡Estas formas de dar jamás cambian ni pasan de moda!
Fuente: Unilit
jueves, 25 de diciembre de 2008
Y qué podemos hacer hasta fin de año?????
Lo Que Queda Del 2008
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Bueno, con cuál te identificaste?
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miércoles, 24 de diciembre de 2008
Noche Buena, Noche de Paz y Noche de Amor
¡Gloria a Dios en las Alturasy en la Tierra PAZ,
Buena Voluntad
para con los hombres!
Lucas 2:14
Para TODOS los BLOGS Amigos, que me permiten opinar y para los que pasan cada día por acá.
Navidad2008
Para todos los Blogs que me bancan con los comentarios, para los que entran a comentar, para los que solo pasan. Felicidades a TODOS!!!
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martes, 23 de diciembre de 2008
Buenos Deseos Para Todos
Navidad Mafalda[1]
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Fuente: Gracias Norberto por tu aporte.
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lunes, 22 de diciembre de 2008
Frase para meditar del día.
Mejor es un bocado seco,
y en paz,
Que casa con contiendas
llena de provisiones.
Proverbios 17:1
domingo, 21 de diciembre de 2008
Ya esta decidido!
Bueno, por lo que verán no me he esforzado nada nada en el menú de Noche Buena.
Total de personas: 10 ( a lo mejor algún agregado de imprevisto, ¡Ojala! siempre hay lugar en mi mesa para un amigo).
Menú
Platos fríos:
Budín de atún (le guste a quien le guste)
Matambre de carne (porque me gusta a mí y se acabó!)
Lengua a la vinagreta ( por pedido del marido)
Ensaladas:
De lechuga y tomate (SIN CEBOLLA).
De papa y choclo (me gusta a mí y si nadie la come, más para mí)
Rusa (para los adolescentes de la mesa que nada les gusta)
2do. Plato.
Asado (costilla, vacío, chori, chinchu, riñón (puaj), molleja)
Pollo
Postre:
Helado y más helado, con bochas de más helado.
Mesa de dulce de navidad:
Todo eso que engorda que debemos comer en invierno pero que hace décadas lo hacemos con 36 grados de calor, maní con chocolate chorreante, budines con almendras (super graso), garrapiñadas, me encantan pero sin palabras, etc, etc, etc
En fin, ni pienso matarme, porque sino no tengo tiempo de ponerme a charlar con la gente que viene. Andaré chusmeando por los bolgs a ver qué receta me puedo copiar!
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A mis amigos.
En el transcurso de mi vida muchas personas ayudaron a mi formación, cuando hablo de formación lo digo en forma general, al aporte voluntario o no, de situaciones, actitudes, experiencias. Tuve la suerte de encontrar hace pocos días un amigo de la secundaria que por esas cosas de la vida le perdí el rastro. Puede encontrarlo a través de internet con la suerte de saber que está bien, que trabaja y hace lo que le gusta. Así, otras personas ocuparon un tiempo y un espacio momentáneo o por años en mi vida, algunos dejando lugares difíciles de llenar. "Amistad" es un palabra hermosa, profunda, simple y complicada a la vez, pero es una palabra que encierra una de las bendiciones más grandes que una persona pueda dar o tener "AMIGOS". Hoy desde aquí quiero honrarlos, agradeciendoles la paciencia que tuvieron y tienen hoy día conmigo, por las agarradas y las discusiones; por las horas de charlas telefónicas cuando la distancia no ayudaba; por las pavas de mate que nos bajamos hablando de ... de...de todo!! Si, de todo lo que se nos ocurriera; por respetar los tiempos de silencio; por llorar y reir juntos; por estar en nacimientos, cumpleaños, casamientos, mateadas, asadeadas, hospitales y hasta en entierros. A todos ellos, desde mi esposo que fue siempre un gran amigo, hasta el último en aparición, a todos ellos "Muchas Gracias". Hoy por hoy hago extensivo este agradecimiento a los amigos anónimos, a esos que se van colacionando con uno a través de esta red, de los blogs, a ellos también, Gracias, siempre hay alguien conectado que te hace sentir que estas acompañado.¡Está bien!
Porque contemplo aún albas radiosas
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
en que tiembla el lucero de Belén,
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
gracias, ¡está bien!
Porque en las tardes, con sutil desmayo,
piadosamente besa el sol mi sien,
y aun la transfigura con su rayo:
gracias, ¡está bien!
Porque en las noches una voz me nombra
(¡voz de quien yo me sé!), y hay un edén
escondido en los pliegues de mi sombra:
gracias, ¡está bien!
Porque hasta el mal en mí don es del cielo,
pues que, al minarme va, con rudo celo,
desmoronando mi prisión también;
porque se acerca ya mi primer vuelo:
gracias, ¡está bien!
Amado Nervo
miércoles, 17 de diciembre de 2008
¡ SE LARGO LA TEMPORADA DE VERANO!
Y se largó nomás, luego de ver las diferentes opciones que llegaron a nuestra mesa familiar como: "Crucero al Caribe", "Recorrido por la Isla Margarita", "Acapulco", "Marsella", entre otros.
Hemos decidido por unanimidad...
Armar la nunca bien ponderada "Pileta de Lona".
Y bueno es lo que hay por ahora y lo vamos a disfrutar a full.
Mi aporte culinario.
Leche condensada, leche evaporada con mucha azúcar.
Una opción para personas con gran desgaste físico, una prohibición para las personas con obesidad o diabetes, una tentación a evitar para el resto por su alto contenido en azúcar.
Se trata de un tipo de leche de color amarillento, sabor muy dulce, olor delicado y consistencia que sin ser totalmente líquida, tampoco resulta demasiado viscosa. A diferencia de la leche en polvo, y como en el caso de la leche evaporada, se realiza una eliminación parcial, y no total, del agua de su composición inicial; es decir, la leche condensada es una leche concentrada azucarada. Debido a su elevado contenido en azúcar, no es necesario someter al producto a ningún tratamiento térmico para asegurar su conservación.
O sea en definitiva: La leche evaporada "NO ES leche condensada".
Gracias Krocita por desaznarme.
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miércoles, 31 de diciembre de 2008
martes, 30 de diciembre de 2008
No tenes nada que hacer?
Aprender a escuchar, cuando no todos pueden celebrar.
Esta Nota que va a continuación me pareció excelente y acertada para este fin de año. Leanla."Esta es una época realmente particular, porque el consumismo nos arrastra cual tornado. Hay un ataque masivo que nos invita a comprar, a consumir y a celebrar. Es aún más difícil para las personas que tienen niños y niñas porque no existe “presa” más vulnerable que ellos y ellas…. Sin embargo, tristemente es también una época difícil porque las heridas del alma tienden a abrirse o a doler más durante estas épocas. Las pérdidas de los seres queridos, la pérdida de la pareja por un inminente divorcio o una separación, los problemas familiares…. En fin, ante estas situaciones, quisiera compartir con usted estos pensamientos que espero le ayuden en algo.
Recuerde que esta es una época comercial y lastimosamente para el comercio las emociones venden. No es casual que veamos en los anuncios de televisión propaganda basada en familias que compran juntas o que se entregan regalos mientras comparten todos sonrientes una cena…. Sí, esto puede pasar; algunas familias tienen la bendición de poder compartir juntos estas fechas; sin embargo, difícilmente verá propaganda dirigida a mujeres solas que crían hijos, o parejas en pleno proceso de divorcio, o cómo vender a una familia que esta sobrellevando un duelo????
Hace algunos días compartía con una mujer que lloraba pensando en qué haría en estas fechas sin su esposo. El había decidido dejar el hogar. La mujer en medio de su llanto, recordaba las celebraciones que habían pasado juntos y todo lo que habían compartido en esas épocas. Después de una larga conversación, llegamos a la conclusión que en realidad la separación hubiese sido igual de difícil en cualquier mes del año. Lo doloroso no era en sí las fechas, pues de haber estado juntos, no tenía la garantía de poder tener una linda celebración, ya que la relación se había deteriorado tanto, que en los últimos meses cada vez que uno se cruzaba frente al otro, se armaba una batalla campal. Era importante que ella llorara su pérdida y que sobre todo enfrentara los cambios que venían a su vida con la separación, sin ligarlo todo a la época. Para los que hemos perdido un ser querido ésta es una época dura. La ausencia se siente más durante los primeros años, aún más cuando la pérdida es el resultado de una muerte inesperada o traumática.
Si usted se encuentra en una de estas situaciones, tome en consideración lo siguiente:
Nadie dice que usted tiene que estar en un 100% en éstas fechas. No es requisito indispensable que usted reproduzca las imágenes que le venden en la publicidad. Sea consciente de que si usted esta viviendo una pérdida en éste momento, usted tiene todo el derecho de vivir su pérdida cómo usted quiera.
Haga su mejor esfuerzo; pero no se sobre exija ni se auto engañe pensando que todo es igual.Comunique a sus seres queridos que usted esta intentando sobrellevar su pérdida y que va a tratar de unirse a la celebración, pero que de ser necesario se apartará de la misma si así lo siente. Busque su paz interna en estos días y no se deje llevar por la fiebre de la celebración.
No se trata de aislarse. Usted no se murió. Sigue teniendo familia, hijos/as, amigos, amigas. Ellos pueden convertirse en un apoyo para sobrellevar estos momentos difíciles. Pero a la familia, a los amigos/as, a los hijos/as; también debemos enseñarles a reconocer los sentimientos y las emociones de los demás y a que comprendan que todos tenemos derecho a sentirnos en algún momento de nuestras vidas tristes o hasta perdidos.
Sin querer menospreciar un evento, creo que la separación de la pareja a veces puede ser más dolorosa que una muerte; porque en la muerte perdimos para siempre a nuestro ser amado, no va a estar ya más con nosotros, no porque él o ella así lo quisieran, sino porque así lo quiso Dios; y ante esto no hay quien se oponga. Sin embargo, en una separación sucede que, no estamos con la persona porque alguno de los dos lo decidió así y es aún más difícil sobreponerse a esta situación cuando hay que tras de todo, soportar el peso y el dolor de una infidelidad.
En las separaciones, se conjugan en esta época las disputas por compartir con los hijos; la supervisión de qué regala quien y cuánto cuesta; si hay personas “ajenas” que van a compartir con los hijos/as, cuando celebraran con papá y cuando con mamá….
Ante todo, trate de negociar; en la medida de lo posible antes de que lleguen estas fechas. Establezca que es negociable para usted y que no es negociable. La otra parte también debe hacerlo.
Eviten poner a los niños/as en medio, no los pongan a escoger, porque decidan lo que decidan pueden llevarlos a experimentar sentimientos de culpa por haber “dejado” a alguno de los dos; en cambio, si ustedes deciden, ellos solo asumirán lo designado. Esto en caso de ser niños pequeños. A los adolescentes, si es importante tomarles su parecer, sabiendo que la decisión final pesa sobre ustedes. Desde mi perspectiva muy personal; y aclaro que es mi opinión; creo que es recomendable no involucrar muy rápidamente a los niños/as en nuevas relaciones sentimentales que tengan mamá o papá. Déjenlos que ellos y ellas asimilen una cosa a la vez.
Evite castigar a su ex pareja utilizando a sus hijos/as en estas épocas. Hay muchos adultos que hoy en día andan peleados con ellos mismos en estas fechas, porque sus recuerdos de infancia no les permiten disfrutar.
Recuerde que ante todo, estas son épocas para compartir y para celebrar. Creo que a muchos nos ha tocado pasado pasar tiempos difíciles y nos hemos logrado sobreponer. Trabaje en eso. Permítase vivir un día a la vez. No se exija más allá de lo que pueda dar".
Recuerde que esta es una época comercial y lastimosamente para el comercio las emociones venden. No es casual que veamos en los anuncios de televisión propaganda basada en familias que compran juntas o que se entregan regalos mientras comparten todos sonrientes una cena…. Sí, esto puede pasar; algunas familias tienen la bendición de poder compartir juntos estas fechas; sin embargo, difícilmente verá propaganda dirigida a mujeres solas que crían hijos, o parejas en pleno proceso de divorcio, o cómo vender a una familia que esta sobrellevando un duelo????
Hace algunos días compartía con una mujer que lloraba pensando en qué haría en estas fechas sin su esposo. El había decidido dejar el hogar. La mujer en medio de su llanto, recordaba las celebraciones que habían pasado juntos y todo lo que habían compartido en esas épocas. Después de una larga conversación, llegamos a la conclusión que en realidad la separación hubiese sido igual de difícil en cualquier mes del año. Lo doloroso no era en sí las fechas, pues de haber estado juntos, no tenía la garantía de poder tener una linda celebración, ya que la relación se había deteriorado tanto, que en los últimos meses cada vez que uno se cruzaba frente al otro, se armaba una batalla campal. Era importante que ella llorara su pérdida y que sobre todo enfrentara los cambios que venían a su vida con la separación, sin ligarlo todo a la época. Para los que hemos perdido un ser querido ésta es una época dura. La ausencia se siente más durante los primeros años, aún más cuando la pérdida es el resultado de una muerte inesperada o traumática.
Si usted se encuentra en una de estas situaciones, tome en consideración lo siguiente:
Nadie dice que usted tiene que estar en un 100% en éstas fechas. No es requisito indispensable que usted reproduzca las imágenes que le venden en la publicidad. Sea consciente de que si usted esta viviendo una pérdida en éste momento, usted tiene todo el derecho de vivir su pérdida cómo usted quiera.
Haga su mejor esfuerzo; pero no se sobre exija ni se auto engañe pensando que todo es igual.Comunique a sus seres queridos que usted esta intentando sobrellevar su pérdida y que va a tratar de unirse a la celebración, pero que de ser necesario se apartará de la misma si así lo siente. Busque su paz interna en estos días y no se deje llevar por la fiebre de la celebración.
No se trata de aislarse. Usted no se murió. Sigue teniendo familia, hijos/as, amigos, amigas. Ellos pueden convertirse en un apoyo para sobrellevar estos momentos difíciles. Pero a la familia, a los amigos/as, a los hijos/as; también debemos enseñarles a reconocer los sentimientos y las emociones de los demás y a que comprendan que todos tenemos derecho a sentirnos en algún momento de nuestras vidas tristes o hasta perdidos.
Sin querer menospreciar un evento, creo que la separación de la pareja a veces puede ser más dolorosa que una muerte; porque en la muerte perdimos para siempre a nuestro ser amado, no va a estar ya más con nosotros, no porque él o ella así lo quisieran, sino porque así lo quiso Dios; y ante esto no hay quien se oponga. Sin embargo, en una separación sucede que, no estamos con la persona porque alguno de los dos lo decidió así y es aún más difícil sobreponerse a esta situación cuando hay que tras de todo, soportar el peso y el dolor de una infidelidad.
En las separaciones, se conjugan en esta época las disputas por compartir con los hijos; la supervisión de qué regala quien y cuánto cuesta; si hay personas “ajenas” que van a compartir con los hijos/as, cuando celebraran con papá y cuando con mamá….
Ante todo, trate de negociar; en la medida de lo posible antes de que lleguen estas fechas. Establezca que es negociable para usted y que no es negociable. La otra parte también debe hacerlo.
Eviten poner a los niños/as en medio, no los pongan a escoger, porque decidan lo que decidan pueden llevarlos a experimentar sentimientos de culpa por haber “dejado” a alguno de los dos; en cambio, si ustedes deciden, ellos solo asumirán lo designado. Esto en caso de ser niños pequeños. A los adolescentes, si es importante tomarles su parecer, sabiendo que la decisión final pesa sobre ustedes. Desde mi perspectiva muy personal; y aclaro que es mi opinión; creo que es recomendable no involucrar muy rápidamente a los niños/as en nuevas relaciones sentimentales que tengan mamá o papá. Déjenlos que ellos y ellas asimilen una cosa a la vez.
Evite castigar a su ex pareja utilizando a sus hijos/as en estas épocas. Hay muchos adultos que hoy en día andan peleados con ellos mismos en estas fechas, porque sus recuerdos de infancia no les permiten disfrutar.
Recuerde que ante todo, estas son épocas para compartir y para celebrar. Creo que a muchos nos ha tocado pasado pasar tiempos difíciles y nos hemos logrado sobreponer. Trabaje en eso. Permítase vivir un día a la vez. No se exija más allá de lo que pueda dar".
Licda. Tatiana Carrillo Gamboa.
Psicóloga - Psicopedagoga
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lunes, 29 de diciembre de 2008
Para despues de los ÑOQUIS...
Me mandaron un mail con una receta para hacer en este fin de año, me pareció difícil a pesar de contar con los ingredientes. Pero lo voy a intentar.RECETA PARA UN EXCELENTE AÑO NUEVO:
Tome doce meses que estén bien maduros. Vea que estén limpios de amargos recuerdos, de odio y rencores. Límpielos cuidadosamente de pegajosa malevolencia y quíteles cualquier mancha de mezquindad y pequeñez. Vea que en estos meses no quede nada del pasado y téngalos tan frescos y limpios como cuando salieron del Gran Almacén del Tiempo.Corte esos meses en treinta partes iguales. Esa cantidad rinde trescientas sesenta y cinco porciones. No trate de cocinarlo todo a la vez, prepárelo día a día de la siguiente manera: Ponga en cada uno de ellos:
12 partes de Fe
11 partes de Paciencia
10 partes de Entusiasmo
9 partes de Trabajo (no omita este ingrediente o echará a Perder el gusto de su receta)
8 partes de Esperanza
7 partes de Fidelidad
6 partes de Libertad
5 partes de Amabilidad
4 partes de Descanso
3 partes de Oración
2 partes de Reflexión.
1 parte de Resolución Bien Seleccionada
Agregue: una cucharada de Espiritualidad, un poco de esparcimiento, un poquito de Simpleza y una taza bien limpia de Buen Humor , añada a todo esto Amor al gusto, mezcle con una buena dosis de energía. Aderécelo con Sonrisas y un poquito de júbilo.... después sírvalo con una salsa de Serenidad, Altruismo y Alegría.
Estoy segura que contamos con los ingredientes. No hay excusas entonces!
Fuente Renuevodeplenitud
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Y bueno... haré un esfuercito....
Hoy 29 de Diciembre, último lunes del año y último 29 del 2008. Muchas personas siguen una tradición que no se sabe bien de donde viene pero la siguen. ÑOQUIS, sí comen suculentos platos de ñoquis, de papas, de ricota, con salsa roja, blanca, mixta, bolognesa, con estofado ( a esta me prendo). En lo absoluto me engancho con tradiciones extrañas, pero como me gustan los ñoquis amasados, caseros con que los haga una vez por mes suficiente, así que hoy me dispondré a hacerlos.¿Pero de dónde viene este tema? Un poco de historia:
Se cuenta que la costumbre tuvo origen en Italia por el año 1690, en un pueblito del Piamonte, fue a causa de la perdida de las cosecha de trigo, por ese entonces la papa se cultivaba pero solo era para alimentar a los animales, dada la miseria una vez más la creatividad humana rindió sus frutos y se crearon los ñoquis de papa salvando así a la población de pasar hambre. A partir de allí , los pobladores acostumbraron a reunirse todos los 29 de cada mes en la plaza principal para agradecer las cosechas de papas y preparaban platos de ñoquis para festejar, colocando debajo del plato de cada comensal las monedas que podían y al terminar se las repartían como augurio de prosperidad a las parejas que habían elegido ese día para casarse.
La más cercana a la realidad de nuestro país, posiblemente sea la que habla de los inmigrantes italianos que se reunían a celebrar el 29 de junio las fiestas del San Pedro y San Pablo comiendo ñoquis.
Aca va una receta:
ÑOQUIS DE PAPA: Ingredientes
Papas 1K , Harina 500g
Huevo 1, Sal y pimienta a gusto.
Preparación
- Hervir las papas con cáscara.- Cuando estén cocidas, retirar, esperar que entibien, pelarlas y hacerlas puré.- Mientras el puré esté tibio ir agregando la harina e incorporar el huevo.- Formar una masa tierna, sin amasar demasiado para que no requiera más harina y se endurezcan los ñoquis.- Hacer rollitos con la masa de un centímetro y medio de grosor.- Cortarlos en trocitos de 2 centímetros.- Marcarles las rayas con un tenedor o con la herramienta para marcar ñoquis.- Hacer hervir agua con una cucharada de sal en una olla.- Agregar los ñoquis y revolver un momentito, cuando estos suban a la superficie, esperar unos segundos e ir retirándolos con una espumadera.- Colocarlos en una fuente con salsa.- Pueden servirse con distintas salsas, de tomates, estofado, boloñesa, manteca y queso, etc.
Bueno; no hay excusas para no hacerlo, salvo que no les gusten los ñoquis, como a mi hija.
Se cuenta que la costumbre tuvo origen en Italia por el año 1690, en un pueblito del Piamonte, fue a causa de la perdida de las cosecha de trigo, por ese entonces la papa se cultivaba pero solo era para alimentar a los animales, dada la miseria una vez más la creatividad humana rindió sus frutos y se crearon los ñoquis de papa salvando así a la población de pasar hambre. A partir de allí , los pobladores acostumbraron a reunirse todos los 29 de cada mes en la plaza principal para agradecer las cosechas de papas y preparaban platos de ñoquis para festejar, colocando debajo del plato de cada comensal las monedas que podían y al terminar se las repartían como augurio de prosperidad a las parejas que habían elegido ese día para casarse.
La más cercana a la realidad de nuestro país, posiblemente sea la que habla de los inmigrantes italianos que se reunían a celebrar el 29 de junio las fiestas del San Pedro y San Pablo comiendo ñoquis. Aca va una receta:
ÑOQUIS DE PAPA: Ingredientes
Papas 1K , Harina 500g
Huevo 1, Sal y pimienta a gusto.
Preparación
- Hervir las papas con cáscara.- Cuando estén cocidas, retirar, esperar que entibien, pelarlas y hacerlas puré.- Mientras el puré esté tibio ir agregando la harina e incorporar el huevo.- Formar una masa tierna, sin amasar demasiado para que no requiera más harina y se endurezcan los ñoquis.- Hacer rollitos con la masa de un centímetro y medio de grosor.- Cortarlos en trocitos de 2 centímetros.- Marcarles las rayas con un tenedor o con la herramienta para marcar ñoquis.- Hacer hervir agua con una cucharada de sal en una olla.- Agregar los ñoquis y revolver un momentito, cuando estos suban a la superficie, esperar unos segundos e ir retirándolos con una espumadera.- Colocarlos en una fuente con salsa.- Pueden servirse con distintas salsas, de tomates, estofado, boloñesa, manteca y queso, etc.
Bueno; no hay excusas para no hacerlo, salvo que no les gusten los ñoquis, como a mi hija.
domingo, 28 de diciembre de 2008
Frase para meditar del dia.
Esta frase me gusta en forma particular. Me parece muy profunda y más que importante en los días que vivimos.En todo tiempo
ama el amigo,
es como un hermano
en momentos de angustia.
Prov. 17:17
¿Qué necesitas?
¿Alguna vez hice una lista de Navidad? Seguramente cuando era más niño. Pero, ¿hice alguna vez una lista de las cosas que los demás necesitan de mi? Acá van algunos ejemplos.
La lista podría continuar.¡Estas formas de dar jamás cambian ni pasan de moda!
* Escribir la tan retrasada carta a un amigo.
* Abrazar a alguien y susurrarle: Te quiero.
* Sentarme en el piso y jugar con un niño.
* Sentarme en el piso y jugar con un niño.
* Salir a caminar con una amiga.
* Apagar el televisor y conversar con mi familia.
* Invitar a alguien a tomar un helado.
* Sacar la basura sin que me lo pidan.
* Visitar a mi vecina anciana.
* Ofrecerme a cuidar el bebé de mi amiga agotada.
* Elogiar un rasgo que admiro en un compañero de trabajo.
* Enviar una donación a algún centro de caridad .
* Cocine una torta para un vecino confinado en su casa.
* Escribir una nota de agradecimiento a la maestra de mi hija.
* Llamar a un familiar que viva muy lejos de casa.
* Organice una cena diferente y especial para los mios.
La lista podría continuar.¡Estas formas de dar jamás cambian ni pasan de moda!
Fuente: Unilit
jueves, 25 de diciembre de 2008
Y qué podemos hacer hasta fin de año?????
Lo Que Queda Del 2008
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Bueno, con cuál te identificaste?
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miércoles, 24 de diciembre de 2008
Noche Buena, Noche de Paz y Noche de Amor
¡Gloria a Dios en las Alturasy en la Tierra PAZ,
Buena Voluntad
para con los hombres!
Lucas 2:14
Para TODOS los BLOGS Amigos, que me permiten opinar y para los que pasan cada día por acá.
Navidad2008
Para todos los Blogs que me bancan con los comentarios, para los que entran a comentar, para los que solo pasan. Felicidades a TODOS!!!
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martes, 23 de diciembre de 2008
Buenos Deseos Para Todos
Navidad Mafalda[1]
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Fuente: Gracias Norberto por tu aporte.
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lunes, 22 de diciembre de 2008
Frase para meditar del día.
Mejor es un bocado seco,
y en paz,
Que casa con contiendas
llena de provisiones.
Proverbios 17:1
domingo, 21 de diciembre de 2008
Ya esta decidido!
Bueno, por lo que verán no me he esforzado nada nada en el menú de Noche Buena.
Total de personas: 10 ( a lo mejor algún agregado de imprevisto, ¡Ojala! siempre hay lugar en mi mesa para un amigo).
Menú
Platos fríos:
Budín de atún (le guste a quien le guste)
Matambre de carne (porque me gusta a mí y se acabó!)
Lengua a la vinagreta ( por pedido del marido)
Ensaladas:
De lechuga y tomate (SIN CEBOLLA).
De papa y choclo (me gusta a mí y si nadie la come, más para mí)
Rusa (para los adolescentes de la mesa que nada les gusta)
2do. Plato.
Asado (costilla, vacío, chori, chinchu, riñón (puaj), molleja)
Pollo
Postre:
Helado y más helado, con bochas de más helado.
Mesa de dulce de navidad:
Todo eso que engorda que debemos comer en invierno pero que hace décadas lo hacemos con 36 grados de calor, maní con chocolate chorreante, budines con almendras (super graso), garrapiñadas, me encantan pero sin palabras, etc, etc, etc
En fin, ni pienso matarme, porque sino no tengo tiempo de ponerme a charlar con la gente que viene. Andaré chusmeando por los bolgs a ver qué receta me puedo copiar!
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A mis amigos.
En el transcurso de mi vida muchas personas ayudaron a mi formación, cuando hablo de formación lo digo en forma general, al aporte voluntario o no, de situaciones, actitudes, experiencias. Tuve la suerte de encontrar hace pocos días un amigo de la secundaria que por esas cosas de la vida le perdí el rastro. Puede encontrarlo a través de internet con la suerte de saber que está bien, que trabaja y hace lo que le gusta. Así, otras personas ocuparon un tiempo y un espacio momentáneo o por años en mi vida, algunos dejando lugares difíciles de llenar. "Amistad" es un palabra hermosa, profunda, simple y complicada a la vez, pero es una palabra que encierra una de las bendiciones más grandes que una persona pueda dar o tener "AMIGOS". Hoy desde aquí quiero honrarlos, agradeciendoles la paciencia que tuvieron y tienen hoy día conmigo, por las agarradas y las discusiones; por las horas de charlas telefónicas cuando la distancia no ayudaba; por las pavas de mate que nos bajamos hablando de ... de...de todo!! Si, de todo lo que se nos ocurriera; por respetar los tiempos de silencio; por llorar y reir juntos; por estar en nacimientos, cumpleaños, casamientos, mateadas, asadeadas, hospitales y hasta en entierros. A todos ellos, desde mi esposo que fue siempre un gran amigo, hasta el último en aparición, a todos ellos "Muchas Gracias". Hoy por hoy hago extensivo este agradecimiento a los amigos anónimos, a esos que se van colacionando con uno a través de esta red, de los blogs, a ellos también, Gracias, siempre hay alguien conectado que te hace sentir que estas acompañado.¡Está bien!
Porque contemplo aún albas radiosas
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
en que tiembla el lucero de Belén,
y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas
gracias, ¡está bien!
Porque en las tardes, con sutil desmayo,
piadosamente besa el sol mi sien,
y aun la transfigura con su rayo:
gracias, ¡está bien!
Porque en las noches una voz me nombra
(¡voz de quien yo me sé!), y hay un edén
escondido en los pliegues de mi sombra:
gracias, ¡está bien!
Porque hasta el mal en mí don es del cielo,
pues que, al minarme va, con rudo celo,
desmoronando mi prisión también;
porque se acerca ya mi primer vuelo:
gracias, ¡está bien!
Amado Nervo
miércoles, 17 de diciembre de 2008
¡ SE LARGO LA TEMPORADA DE VERANO!
Y se largó nomás, luego de ver las diferentes opciones que llegaron a nuestra mesa familiar como: "Crucero al Caribe", "Recorrido por la Isla Margarita", "Acapulco", "Marsella", entre otros.
Hemos decidido por unanimidad...
Armar la nunca bien ponderada "Pileta de Lona".
Y bueno es lo que hay por ahora y lo vamos a disfrutar a full.
Mi aporte culinario.
Leche condensada, leche evaporada con mucha azúcar.
Una opción para personas con gran desgaste físico, una prohibición para las personas con obesidad o diabetes, una tentación a evitar para el resto por su alto contenido en azúcar.
Se trata de un tipo de leche de color amarillento, sabor muy dulce, olor delicado y consistencia que sin ser totalmente líquida, tampoco resulta demasiado viscosa. A diferencia de la leche en polvo, y como en el caso de la leche evaporada, se realiza una eliminación parcial, y no total, del agua de su composición inicial; es decir, la leche condensada es una leche concentrada azucarada. Debido a su elevado contenido en azúcar, no es necesario someter al producto a ningún tratamiento térmico para asegurar su conservación.
O sea en definitiva: La leche evaporada "NO ES leche condensada".
Gracias Krocita por desaznarme.
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