Un menú para lograr el mejor rendimiento

Los consejos que brindan los especialistas para mantener la mente joven.

Los alimentos que ayudan a aumentar la memoria y tener mayor agilidad mental. Además, algunos hábitos que conviene desterrar, para ganarle al cansancio y al estrés.

Por: Luciana Fava

Alimentos para sacarse un diez
Para tener una memoria imbatible, resolver cálculos y problemas al instante y lograr una concentración todo terreno, el cerebro necesita estar entrenado y en forma.

Y así como los deportistas deben seguir una dieta para alta competencia, en los momentos de mayor desgaste mental o si se busca mejorar el rendimiento intelectual, también es importante incorporar algunas pautas de alimentación y olvidarse de los malos hábitos.

"Si bien no se puede hablar de alimentos que potencien la inteligencia, hay investigaciones que indican que ciertos nutrientes brindan las condiciones para desarrollar el conocimiento", explica el médico nutricionista Alberto Cormillot.

El combustible cerebral
Para poner en marcha la maquinaria cerebral, uno de los pilares es abastecer el cuerpo con provisiones energéticas.
En especial, de glucosa (que el organismo obtiene de las frutas y los cereales).
"Cuando el cuerpo deja de recibir este combustible por un tiempo prolongado, agota sus propias reservas y luego, desarrolla mecanismos suplementarios que sólo llegan a cubrir entre el 70 y el 75 por ciento de sus funciones. Con lo cual, el rendimiento decae", explica el licenciado Ezequiel Gleichgerrcht, investigador del Instituto de Neurología Cognitiva (INECO).

Por eso, en épocas de exámenes o de mayor exigencia intelectual, almorzar una manzana o un yogur no resulta suficiente.
Tampoco están recomendadas las dietas muy restrictivas. Si se busca bajar de peso, el consejo es comer un buen plato al mediodía y hacer ejercicio, para compensar la ingesta.

Alimentos inteligentes
Elegir algunos alimentos clave, también forma parte de las recomendaciones de los especialistas.
Según estudios realizados en distintas poblaciones, la ingesta de determinados alimentos podría mejorar el funcionamiento neuronal y la capacidad cognitiva.
Las vitaminas del complejo B, los aceites omega 3, los antioxidantes y algunos minerales, como el hierro y el selenio, cumplirían las funciones mencionadas.

Cabezas siempre jóvenes
Contrarrestar el estrés es otro de los objetivos. "La excesiva tensión y exigencias producen el envejecimiento de las células y además, disminuyen la capacidad de concentración", explica el doctor Dharma Singh Khalsa en el libro Rejuvenece tu cerebro.

El consejo para evitarlo: consumir por lo menos cinco porciones de frutas (si se puede, elegir aquellas de color oscuro, como las pasas de uva, o rojo, como las frutillas o las frambuesas).


Hábitos aplazados
También hay que tener en cuenta que otros alimentos podrían ser un disparador del bajo rendimiento y de la pérdida de la memoria.

Comidas ricas en grasas, procesadas y con mucha sal -papas fritas, hamburguesas y snacks, encabezando la lista- hacen que las facultades mentales se vuelvan más lentas. Distintos estudios muestran que las ratas alimentadas con estos nutrientes tienen un menor rendimiento que otros animales que siguieron una dieta baja en grasas.

El sobrepeso también juega en contra. "En las personas obesas se ve un mayor deterioro de sus funciones cerebrales", explica el doctor Cormillot.
Además, tendrían un mayor riesgo de sufrir mal de Alzheimer.

"Los nutricionistas dicen que las dietas son importantes para prevenir enfermedades de corazón. Pero no dicen que el cerebro también se ve afectado por lo que comemos", dice el doctor Facundo Manes, director del Instituto de Neurología Cognitiva (INECO).
Por eso, seguir una alimentación que beneficie las funciones del cerebro, puede ser una buena idea. Y que se puede poner en práctica a cualquier edad.

¿Cel..lulares o no Cel..lulares?

Sugieren tomar precauciones en el uso de celulares
Pese a que no está demostrado que las radiaciones que emiten los equipos sean nocivas para el organismo humano, la Defensoría del Pueblo porteña, a través de un especialista en comunicaciones, sugiere tomar precauciones en su utilización y evitar usos abusivos. También critica la falta de iniciativa de los gobiernos en este tema.
Los equipos de telefonía celular emiten radiaciones no ionizantes, es decir, radiaciones que no rompen la estructura de las células del cuerpo) pero que, aún así, son capaces de aumentar la temperatura corporal de los individuos, con diversas consecuencias para su salud, advirtió Jorge Luis Ferrari, ingeniero en comunicaciones que trabaja en el área de Derechos del Consumidor de la Defensoría del Pueblo.

En un informe preparado para el organismo, el especialista da cuenta en su trabajo de toda la legislación a nivel nacional en torno al control de los niveles de radiación emitidos por teléfonos móviles y las radiobases que les sirven a estos pero advierte que “resulta preocupante la casi total ausencia de advertencias o consejos para un uso prudente y responsable de este extraordinario medio de comunicación, sin generar alarmismos innecesarios”.

Desde hace años, a partir de la difusión masiva del uso de los celulares –en la Argentina, la cantidad de equipos en uso ya supera los 25 millones--, la comunidad científica investiga posibles efectos en la salud humana de los equipos, sin que hasta el momento se hayan comprobado efectos nocivos graves.

De todas formas, para prevenir posibles efectos provocados por las radiaciones, Ferrari sostiene que el Estado debe adoptar “políticas activas para evitar potenciales riesgos sin esperar los resultados finales de las investigaciones científicas en la materia”; también debe “evitar la ubicación de elementos potencialmente peligrosos (como antenas) en áreas sensibles, como escuelas u hospitales”, y regular los equipos para que funcionen con la emisión mínima indispensable de ondas.

Pero el especialista, además propone a los usuarios una serie de precauciones a tomar, como mantenerse lo más lejos posible de las fuentes de radiación, efectuar comunicaciones breves y, preferentemente, no consecutivas, utilizar el sistema “manos libres”, sustituir los llamados por mensajes de texto (sms) siempre que sea posible.

También recomienda llevar el teléfono celular en un blindaje metálico liviano lo más alejado posible de órganos sensibles como el hígado, el bazo, los riñones o los genitales, apagar el celular por la noche y ubicarlo lejos de la cabecera de la cama, evitar usar los videojuegos incluidos en los teléfonos y exigir información sobre la emisión de cada modelo de celular para poder elegir el que emita menos ondas.

También sugiere a los padres limitar al máximo la utilización de los celulares por parte de niños y adolescentes e informarlos al respecto, ya que ellos, por estar en etapa de desarrollo, son más vulnerables a potenciales efectos perniciosos de las radiaciones no ionizantes.

Ferrari concluye sus recomendaciones sugiriendo horas de buen dormir y el consumo de frutas y verduras frescas con propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir efectos perniciosos y, finalmente, no usar el equipo en lugares donde la señal es más débil, porque el aparato debe emitir más radiación para funcionar con eficacia.

El informe señala también que en muchas ocasiones existe una normativa, pero no se cumple, como en el caso de la instalación de antenas en edificios de viviendas colectivas sin autorización del Gobierno de la Ciudad.

FUENTE: GRACIAS NORBERTO

la frase para meditar del día

Sólo es inmensamente rico

aquel que sabe limitar sus deseos.

Voltaire

¿Sabio o Astuto?

Cuentan que en los años 20 cuando un sabio era con frecuencia solicitado por las universidades para dar conferencias. Dado que no le gustaba conducir y sin embargo el coche le resultaba muy cómodo para sus desplazamientos, contrató los servicios de un chofer.

Después de varios días de viaje, El Sabio le comentó al chofer lo aburrido que era repetir lo mismo una y otra vez.
"Si quiere", le dijo el chofer, "le puedo sustituir por una noche. He oído su conferencia tantas veces que la puedo recitar palabra por palabra."

El Sabio le tomó la palabra y antes de llegar al siguiente lugar, intercambiaron sus ropas y el Sabio se puso al volante. Llegaron a la sala donde se iba a celebran la conferencia y como ninguno de los académicos presentes conocía a este erudito, no se descubrió el engaño.

El chofer expuso la conferencia que había oído a repetir tantas veces al su amo. Al final, un profesor en la audiencia le hizo una pregunta. El chofer no tenía ni idea de cual podía ser la respuesta, sin embargo tuvo un golpe de inspiración y le contesto:
"La pregunta que me hace es tan sencilla que dejaré que mi chofer, que se encuentra al final de la sala, se la responda".

Una cosa es inteligencia y otra es sabiduría.

Una cosa es astucia, lo cual sin duda tenía este chofer y otra es la Sabiduría.

Dos preguntas

Dos Preguntas

La frase para meditar del día

Amor y deseo son dos cosas diferentes;

que no todo lo que se ama se desea,

ni todo lo que se desea se ama.

Miguel de Cervantes Saavedra

El lenguaje corporal en la seducción

El lenguaje corporal es un tipo de lenguaje sumamente especial, en el que de hecho no es necesario decir algo para tratar de saber lo que, consciente o inconscientemente, se desea expresar.

Habitualmente nos encontramos con diferentes tipos de lenguaje corporal: el lenguaje corporal en el amor, el lenguaje corporal al dormir, el lenguaje corporal en las entrevistas de trabajo…

Aunque no hay duda que si existe una temática raíz que hace abundar en las librerías docenas de libros sobre este tema, esa es la seducción y lenguaje corporal.


El lenguaje corporal en la seducción

El lenguaje corporal en la seducción se caracteriza por ser un tipo de lenguaje corporal sumamente especial, ya que de él depende el éxito o no de la persona a la hora de seducir a la otra.

Pero para poder mantener un lenguaje corporal adecuado a la hora de seducir, existen una serie de cuestiones que deben ser evitadas, y otras que –sin embargo- pueden llegar a ser de gran ayuda.

Cuestiones a evitar a la hora de seducir

* Nunca te mantengas serio/a, incluso cuando no te encuentres hablando, trata siempre de sonreír un poco.
* Evita entrar de frente, sino ir poco a poco. Se sabe que la mayoría de las personas a las que un sujeto se les enfrenta cara a cara sin apenas conocerlo se vuelven y actúan a la defensiva.
* Los brazos y las piernas cruzadas indican estar a la defensiva, a la par que denota una falta de confianza en ti mismo.
* Nunca des la espalda a sus amigos, mucho menos cuando él o ella están en grupo.
* No te quedes mirando mucho rato antes de entrar. La regla ideal dentro del lenguaje corporal en la seducción indica que lo mejor es no pasarse de los 3 segundos.

Trucos en el lenguaje corporal

Trata siempre de estar cómodo y de disfrutar del momento.

No tengas prisa, y trata de permanecer siempre agradable y, sobretodo, muy atento/a.
Quédate los primeros minutos de pie, ladeado y pasando el peso de tu cuerpo de un pie a otro.

Trata de mirar a los ojos cuando la persona te esté hablando.

No te apresures, no hay prisa.

Visita: PSICOACTIVA

Fábula

Había un hombre que odiaba a una zorra porque le ocasionaba algunos daños ocasionalmente.
Después de mucho intentarlo, pudo al fin atraparla y buscando vengarse de ella, le ató a la cola una mecha empapada en aceite y le prendió fuego.
Pero un dios llevó a la zorra a los campos que cultivaba aquel hombre.
Era la época en que ya se estaba listo para la recolección del producto y el labrador siguiendo a la raposa, contempló llorando, cómo al pasar ella por sus campos, se quemaba toda su producción.

Moraleja

Procura ser comprensivo e indulgente, pues siempre sucede que el mal que generamos, tarde o temprano se regresa en contra nuestra.

La frase para meditar del día

A cierta edad, un poco por amor propio,

otro poco por picardía,

las cosas que más deseamos

son las que fingimos no desear.

Marcel Proust

Descubrí que pienso!!

Una mañana, el marido vuelve a su cabaña después de varias horas de pesca y se acuesta a dormir una siesta. Aunque no conoce bien el lago, la mujer decide salir en la lancha. Se mete lago adentro, ancla y lee un libro..

Viene un Guardián en su lancha, se acerca a la mujer y dice:

- Buenos días, señora. ¿Qué está haciendo?

- Leyendo un libro- responde ella (pensando ¿No es obvio?)

- Está en zona restringida para pescar- le informa el.

- Disculpe, oficial, pero no estoy pescando, estoy leyendo.

- Si, pero tiene todo el equipo, por lo que veo, podría empezar en
cualquier momento, tendré que llevarla y detenerla.

- Si hace eso, lo tendré que acusar de abuso sexual- dice la mujer...

- Pero ni siquiera la toqué !!! - dice el guarda.

- Es cierto, pero tiene todo el equipo. Por lo que veo, podría empezar en cualquier momento.

-Disculpe, que tenga un buen día, señora. Y se fue....

MORALEJA:

Nunca discutas con una mujer que lee.. Sabe pensar.

Gracias CLARA

Mujeres!!

El Día Internacional de la Mujer Trabajadora (o también Día Internacional de la Mujer) se celebra el día 8 de marzo y está reconocido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). En este día se conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo integro como persona. Es fiesta nacional en algunos países.

Las mujeres somos seres especiales. Unicas. Tan simples y tan complejas a la vez, que juntas podemos iniciar una guerra mundial o erradicar el hambre del mundo.

¿No lo crees?

Tenemos sin dudas un potencial innato que muchas veces ha sido postergado, minimizado, aplastado, pero que ESTA!

Está en cada una lograr sacarlo y explotarlo.

Voy a compartir con ustedes Proverbios Capitulo 31, describe a una mujer de medio oriente, ama de casa y otras tareas más.

Consideren la belleza de esta persona descrita por un hombre.

10 Mujer virtuosa, ¿quién la hallará?
Porque su estima sobrepasa largamente a la de las piedras preciosas.

11 El corazón de su marido está en ella confiado,
Y no carecerá de ganancias.

12 Le da ella bien y no mal
Todos los días de su vida.

13 Busca lana y lino,
Y con voluntad trabaja con sus manos.

14 Es como nave de mercader;
Trae su pan de lejos.

15 Se levanta aun de noche
Y da comida a su familia
Y ración a sus criadas.

16 Considera la heredad, y la compra,
Y planta viña del fruto de sus manos.

17 Ciñe de fuerza sus lomos,
Y esfuerza sus brazos.

18 Ve que van bien sus negocios;
Su lámpara no se apaga de noche.

19 Aplica su mano al huso,
Y sus manos a la rueca.

20 Alarga su mano al pobre,
Y extiende sus manos al menesteroso.

21 No tiene temor de la nieve por su familia,
Porque toda su familia está vestida de ropas dobles.

22 Ella se hace tapices;
De lino fino y púrpura es su vestido.

23 Su marido es conocido en las puertas,
Cuando se sienta con los ancianos de la tierra.

24 Hace telas, y vende,
Y da cintas al mercader.

25 Fuerza y honor son su vestidura;
Y se ríe de lo por venir.

26 Abre su boca con sabiduría,
Y la ley de clemencia está en su lengua.

27 Considera los caminos de su casa,
Y no come el pan de balde.

28 Se levantan sus hijos y la llaman bienaventurada;
Y su marido también la alaba:

29 Muchas mujeres hicieron el bien;
Mas tú sobrepasas a todas.

30 Engañosa es la gracia, y vana la hermosura;
La mujer que teme a DIOS, ésa será alabada.

31 Dadle del fruto de sus manos,
Y alábenla en las puertas sus hechos.

La frase para meditar del día.

Cuando alguien desea algo

debe saber que corre riesgos

y por eso la vida vale la pena.

Paulo Coelho

Pican pican los mosquitos...

No sé si pasa por tu barrio, supongo que sí, pero ¿te diste cuenta que hace por lo menos cinco o más años que hay mosquitos todo el día? A la mañana, al medio día, ni hablar de la tarde y la noche, bueno, la noche, si llegaste sin una picadura llamate "afortunado".

Estas bichas asquerosas, (porque son solo las hembras las hematófagas) que disfrutan torturándonos todo el día, sedientas de sangre y de a cientos, salen con la órden interna de alimentarse, o sea, "picarnos".

Este verano llevo comprado mi sexto envase de repelente en aerosol. Es el que mejor resultado me da, ya que cuando la nube gris de mosquitos se te acerca , se te pega en todo el cuerpo y hasta atraviezan la ropa. Así de desgraciados son!!!

Pero ¿no te pusiste a pensar qué contienen los repelentes?

Los preparados comerciales que contienen la sustancia química dietil-3-metilbenzamida (DEET) son los que ofrecen protección completa de más larga duración.

El DEET, patentado por el Ejército norteamericano en el año 1947, registrado y disponible en el mercado desde el año 1957, en el año 1998 se consideró que su utilización, a concentraciones apropiadas, era segura por la Environmental Protection Agency (Agencia de protección ambiental), conocida con las siglas EPA en los EE.UU.Se encuentra en el mercado bajo diversas marcas (OFF®, Cutter® , etc.) y es formulado con diversas concentraciones y presentaciones (crema, spray, loción). No obstante, muchos consumidores muestran aún cierta resistencia a su uso y buscan otras alternativas. (Seguir leyendo ACA)

La cosa es que en plena nueva década del nuevo milenio un insecto tan pequeño ha retornado para hacer de las suyas con total voracidad y sin piedad.

En el siglo XIX fue la fiebre amarilla, en el XXI el dengue.

No podemos dejar de prevenirnos de éstos, por ejemplo, las piletas pelopinchos, como la mía en estos días que no se pudo llenar, pero que contiene agua de lluvia es ideal para que se crien. Mientras no saque el agua les doy la posibilidad de hacerlo, obviamente cloro el agua y no lo hacen.

Que tengas un día sin picaduras.

A cuidarse.

Domingo día de reflexion.

Fuiste creado con un propósito.

No sos producto de la casualidad.

No sos producto de un accidente.

Él Pensó en vos y te diseño.

Tu vida tiene valor en sí Misma.

Sos muy amado.

Se te necesita.

No estás solo.

Tu propósito es ser de bendición.

y Sin duda lo sos.

Que nadie te diga lo contrario.

Desde mi corazón: mailto: M @ bel

La frase apra meditar del dia

El muerto al hoyo

y el vivo al bollo.

(refran)

Creatividad,

Más allá que este video sea sobre una publicidad, me pareció muy creativo.

Buen fin de semana

Cosas para hacer en un fin de semana:

*Despertarte y prepararte el mate. (en lo posible que tu esposo/a sea quien lo prepare y no solo eso, sino que sea quien va a la panadería por ese pan calentito y por qué no algunas facturitas).

*Tomar mate mientras lees el díario o alguna reflexión que te prepare para el día. (a todo ya pasaron por lo menos dos horas y si tomás mate en la cama, eso, eso no tiene precio!!!).

* Hacer lo mínimo e indispensable en la casa. (en lo posible NADA!!! YO TENGO FE!!! Creo que hay un día o dos en los que se puede hacer NADA!!! jaja).

* Volver a calentar el agua y cambiar un poco la yerba. (claro que lo haga el otro, ok?)

*Preguntarme ¿qué haré para el almuerzo? (que no me demande más de 15 minutos).

* Cocinar y servir el almuerzo.

* Enchufarle los platos sucios, hollas y demás al último que se levante de la mesa.

* Hacer un rato de fiaca (la de la mañana no alcanzó).

* Hacer una siestita ( si es acompañado mejor JEJEJE!!!).

* Levantarte de la siestita y prepararte el mate ( SI DE NUEVO!!!)

* Pensar a quién podés ir a visitar para ahorrarte la CENA.

* Como no lograste caerle de clavo a nadie preparar la cena con el rejunte de la semana que ya estará cambiando de color y con un raro aroma a tirame al tacho ¡no me comas!.

Y así... así, pasaran los dos días de fin de semana jajaja,

Pero los planes pueden cambiar en cualquier momento. (escucho ofertas)

La frase para meditar del dia

Mezcladas andan las cosas:

junto a las ortigas nacen las rosas.

(refran)

Los daltónicos

El daltonismo - John Dalton, quien lo padecía- es un defecto genético que consiste en la imposibilidad de distinguir los colores (discromatopsia). Aunque ningún daltónico confunde los mismos colores que otros, incluso pertenecientes a la misma familia, es muy frecuente que confundan el verde y el rojo; sin embargo, pueden ver más matices del violeta que las personas de visión normal y son capaces de distinguir objetos camuflados.

También hay casos en los que la incidencia de la luz puede hacer que varíe el color que ve el daltónico.

El defecto genético es hereditario y se transmite por un alelo recesivo ligado al cromosoma X.

Si un varón hereda un cromosoma y con esta deficiencia será daltónico, en cambio en el caso de las mujeres sólo serán daltónicas si sus dos cromosomas x tienen la deficiencia, en caso contrario serán sólo portadoras, pudiendo transmitirlo a su descendencia.

Esto produce un notable predominio de varones entre la población afectada. La transmisión genética es igual que en la hemofilia excepto en que existen mujeres daltonianas.

Semáforo con formas geometricas para daltónicos

Tipos de daltonismo
Acromático: Tipo de daltonismo en el que el individuo solo puede ver en blanco y negro.
Monocromático:Como su nombre indica, estos individuos sólo poseen un tipo de cono y sólo pueden ver un tipo de color, como por ejemplo: el rosa con el rojo o colores que habitualmente se combinan con el color blanco.

Dicromático: Estas personas poseen dos tipos de conos. La afectación se presenta con variantes, pueden haber individuos ciegos al color rojo, individuos que confunden sombras de rojo, verde y amarillo; o individuos ciegos al azul y que a su vez confunden sombras de verde y azul o naranja y rosa.

Tricromático anómalo: La persona padeciente posee los tres tipos de conos, con defectos funcionales, por lo que confunden un color con otro. Es el grupo más abundante y común de daltónicos, tienen tres tipos de conos, pero perciben los tonos de los colores alterados. Suelen tener defectos similares a los daltónicos dicromáticos, pero menos notables.

Examen oftalmológoco para daltónicos

No solo hace falta sabiduría, también hace falta INTELIGENCIA

A fines de la década de 1950, el propietario de una pequeña cadena de ramos generales en el sur de Estados Unidos, se dio cuenta de que no podía conservar en inventario los aros de hula-hula. Esta manía se propagaba por todo el país con rapidez, y ni siquiera el fabricante podía suplir la demanda.

-Lo lamentamos- le dijo el fabricante al dueño de los negocios-. Este producto se ha convertido en una manía nacional, y no podemos fabricarlo con la rapidez que necesita. Me temo que deberá esperar bastante para recibir más aros de hula-hula.

El dueño podría haber dicho a sus gerentes que se disculparán con los clientes, y explicarles luego que el juego tan popular simplemente no estaba disponible. En vez de hacer eso, este señor ordenó algunos tubos plásticos y comenzó a fabricar sus propios aros, ¡con un asombroso ritmo de producción de tres mil por noche!

Este ingenioso propietario con mucha iniciativa, trajo el mismo sentido de creatividad y una actitud de yo puedo hacerlo a todo lo que hizo. Estaba dispuesto a atravesar cualquier obstáculo para satisfacer a sus clientes.

Su cadena de negocios creció y obtuvo gran renombre y el hombre se volvió multimillonario.

¿Su nombre? Sam Walton (fundador de Wal-Mart).