Frase para meditar del dia.

Esta frase me gusta en forma particular. Me parece muy profunda y más que importante en los días que vivimos.

En todo tiempo
ama el amigo,
es como un hermano

en momentos de angustia.

Prov. 17:17

¿Qué necesitas?

¿Alguna vez hice una lista de Navidad? Seguramente cuando era más niño. Pero, ¿hice alguna vez una lista de las cosas que los demás necesitan de mi? Acá van algunos ejemplos.

* Escribir la tan retrasada carta a un amigo.

* Abrazar a alguien y susurrarle: Te quiero.
* Sentarme en el piso y jugar con un niño.

* Salir a caminar con una amiga.

* Apagar el televisor y conversar con mi familia.

* Invitar a alguien a tomar un helado.

* Sacar la basura sin que me lo pidan.

* Visitar a mi vecina anciana.

* Ofrecerme a cuidar el bebé de mi amiga agotada.

* Elogiar un rasgo que admiro en un compañero de trabajo.

* Enviar una donación a algún centro de caridad .

* Cocine una torta para un vecino confinado en su casa.

* Escribir una nota de agradecimiento a la maestra de mi hija.

* Llamar a un familiar que viva muy lejos de casa.

* Organice una cena diferente y especial para los mios.

La lista podría continuar.¡Estas formas de dar jamás cambian ni pasan de moda!

Fuente: Unilit

Frase para meditar del día

El corazón alegre

embellece el rostro,

pero el corazón dolorido

lo opaca.

Prov. 15:13

Y qué podemos hacer hasta fin de año?????

Lo Que Queda Del 2008

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Bueno, con cuál te identificaste?

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Noche Buena, Noche de Paz y Noche de Amor

¡Gloria a Dios en las Alturas

y en la Tierra PAZ,

Buena Voluntad

para con los hombres!

Lucas 2:14

Para TODOS los BLOGS Amigos, que me permiten opinar y para los que pasan cada día por acá.

Navidad2008

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Para todos los Blogs que me bancan con los comentarios, para los que entran a comentar, para los que solo pasan. Felicidades a TODOS!!!

Buenos Deseos Para Todos

Navidad Mafalda[1]

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Fuente: Gracias Norberto por tu aporte.

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Frase para meditar del día.

Mejor es un bocado seco,

y en paz,

Que casa con contiendas

llena de provisiones.

Proverbios 17:1

Ya esta decidido!

Bueno, por lo que verán no me he esforzado nada nada en el menú de Noche Buena.

Total de personas: 10 ( a lo mejor algún agregado de imprevisto, ¡Ojala! siempre hay lugar en mi mesa para un amigo).

Menú

Platos fríos:

Budín de atún (le guste a quien le guste)

Matambre de carne (porque me gusta a mí y se acabó!)

Lengua a la vinagreta ( por pedido del marido)

Ensaladas:

De lechuga y tomate (SIN CEBOLLA).

De papa y choclo (me gusta a mí y si nadie la come, más para mí)

Rusa (para los adolescentes de la mesa que nada les gusta)

2do. Plato.

Asado (costilla, vacío, chori, chinchu, riñón (puaj), molleja)

Pollo

Postre:

Helado y más helado, con bochas de más helado.

Mesa de dulce de navidad:

Todo eso que engorda que debemos comer en invierno pero que hace décadas lo hacemos con 36 grados de calor, maní con chocolate chorreante, budines con almendras (super graso), garrapiñadas, me encantan pero sin palabras, etc, etc, etc

En fin, ni pienso matarme, porque sino no tengo tiempo de ponerme a charlar con la gente que viene. Andaré chusmeando por los bolgs a ver qué receta me puedo copiar!

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A mis amigos.

En el transcurso de mi vida muchas personas ayudaron a mi formación, cuando hablo de formación lo digo en forma general, al aporte voluntario o no, de situaciones, actitudes, experiencias. Tuve la suerte de encontrar hace pocos días un amigo de la secundaria que por esas cosas de la vida le perdí el rastro. Puede encontrarlo a través de internet con la suerte de saber que está bien, que trabaja y hace lo que le gusta. Así, otras personas ocuparon un tiempo y un espacio momentáneo o por años en mi vida, algunos dejando lugares difíciles de llenar. "Amistad" es un palabra hermosa, profunda, simple y complicada a la vez, pero es una palabra que encierra una de las bendiciones más grandes que una persona pueda dar o tener "AMIGOS". Hoy desde aquí quiero honrarlos, agradeciendoles la paciencia que tuvieron y tienen hoy día conmigo, por las agarradas y las discusiones; por las horas de charlas telefónicas cuando la distancia no ayudaba; por las pavas de mate que nos bajamos hablando de ... de...de todo!! Si, de todo lo que se nos ocurriera; por respetar los tiempos de silencio; por llorar y reir juntos; por estar en nacimientos, cumpleaños, casamientos, mateadas, asadeadas, hospitales y hasta en entierros. A todos ellos, desde mi esposo que fue siempre un gran amigo, hasta el último en aparición, a todos ellos "Muchas Gracias". Hoy por hoy hago extensivo este agradecimiento a los amigos anónimos, a esos que se van colacionando con uno a través de esta red, de los blogs, a ellos también, Gracias, siempre hay alguien conectado que te hace sentir que estas acompañado.

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¡Está bien!

Porque contemplo aún albas radiosas

y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas

en que tiembla el lucero de Belén,

y hay rosas, muchas rosas, muchas rosas

gracias, ¡está bien!

Porque en las tardes, con sutil desmayo,

piadosamente besa el sol mi sien,

y aun la transfigura con su rayo:

gracias, ¡está bien!

Porque en las noches una voz me nombra

(¡voz de quien yo me sé!), y hay un edén

escondido en los pliegues de mi sombra:

gracias, ¡está bien!

Porque hasta el mal en mí don es del cielo,

pues que, al minarme va, con rudo celo,

desmoronando mi prisión también;

porque se acerca ya mi primer vuelo:

gracias, ¡está bien!

Amado Nervo

¡ SE LARGO LA TEMPORADA DE VERANO!

Y se largó nomás, luego de ver las diferentes opciones que llegaron a nuestra mesa familiar como: "Crucero al Caribe", "Recorrido por la Isla Margarita", "Acapulco", "Marsella", entre otros.

Hemos decidido por unanimidad...

Armar la nunca bien ponderada "Pileta de Lona".

Y bueno es lo que hay por ahora y lo vamos a disfrutar a full.

Mi aporte culinario.

Leche condensada, leche evaporada con mucha azúcar.

Una opción para personas con gran desgaste físico, una prohibición para las personas con obesidad o diabetes, una tentación a evitar para el resto por su alto contenido en azúcar.

Se trata de un tipo de leche de color amarillento, sabor muy dulce, olor delicado y consistencia que sin ser totalmente líquida, tampoco resulta demasiado viscosa. A diferencia de la leche en polvo, y como en el caso de la leche evaporada, se realiza una eliminación parcial, y no total, del agua de su composición inicial; es decir, la leche condensada es una leche concentrada azucarada. Debido a su elevado contenido en azúcar, no es necesario someter al producto a ningún tratamiento térmico para asegurar su conservación.

O sea en definitiva: La leche evaporada "NO ES leche condensada".

Gracias Krocita por desaznarme.

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Tomado de:http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/guia-alimentos/leche-y-derivados/

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La frase para meditar del día.

Usemos nuestras energías para

convertir nuestros

fracasos en exitos.

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NO hay excusas para una buena cena

Acá van algunas recetitas para la Noche Buena, a ver si nos animamos y después me cuentan.

Entrada: BUDÍN DE ATÚN

Ingredientes para 4-6 personas
2 latas pequeñas de atún en aceite
4 huevos enteros
1/2 taza de pimientos

1 taza de leche evaporada
1/2 cucharadita de sal.
Preparación de la receta de budín de atún
Triturar todo bien en la batidora.Verter todo en un molde untado con aceite o mejor con mantequilla.
Meter en el horno 25 minutos a temperatura media.Se desmolda y cuando este frío se unta con mayonesa

Plato PRINCIPAL: POLLO A LA PROVENZAL

Ingredientes

1 Pollo 1 cebolla chica 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de aceite

1 taza de ajo y perejil picados salvia y romero sal y pimienta
Preparación
Cortar la cebolla en aros y rehogarla en el aceite.

Trozar el pollo en presitas chicas.
Dorar el pollo espolvoreado con sal, pimienta, salvia y romero. "Acomodar" encima la manteca en pedacitos.
Cuando está dorado por fuera, agregar 1/2 taza de agua caliente (bien caliente). Tapar y bajar el fuego. Dejar cocinar (aprox. 10 minutos), destapar y dejar que se consuma el agua (otros 10 minutos), girando las presitas (para que se cocine parejo). Cuando se consume el agua, apagar el fuego y agregar el ajo y el perejil. (No agregar con el fuego prendido porque el ajo se quema y le queda gusto amargo). Tambien se puede hacer con el pollo entero.
Esto queda muy bien con Papas a la Manteca....

Postre: Esto va sin receta.

Helado de Granizado, Chocolate con almendras, Banana Spilt, Frutilla, colocados sobre una generosa porción de Brownie o de un bizcochuelo de coco.

Glotones: se puede Repetir.

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Un poco de historia "3"

Continuando con mis recuerdos. La cena de Noche Buena era la mejor del año! Casi siempre mi mamá preparaba salpicón de ave o un pollo al horno o asado. Pensándolo bien, no eran extraordinarias las recetas, pero para nosotros eran especiales. No teníamos arbolito de Navidad, creo que hasta los ocho o nueve años no lo podíamos comprar, una tarde juagando con mis amigas habían tirado al los contenedores de basura un arbolito, se imaginarán a donde fue a parar... ¡Sí me lo llevé a mi casa! Era de esos duros, con base cuadrada y el tronco encastrado en una especie de barro o cemento, ahora que lo pienso bien, era un asco!! Ja , mi mamá me sacó corriendo y yo intentando salvarlo del tacho, no tuve suerte y termino en el contenedor de nuevo, ¿por qué habrá sido ninguna mamá quiso quedárselo en su casa? Ja. Claro nosotros crecíamos y queríamos ese árbol que casi todos tenían. Mi vecino, de la puerta de enfrente tenía uno enorme que llegaba hasta el techo, ocupaba gran parte del comedor, estaba lleno de luces con forma de velitas y cantidad de adornitos, era la visita obligada de los chicos del edificio. Hasta que un año , mi tío, que parecía nuestro hermano mayor, se trajo un arbolito blanco y algunos adornos. ¡Qué felicidad! era toda un experiencia religiosa jajaj. Lo adornamos rapidamente y por supuesto se corrió la bolilla entre mis amiguitas que venían corriendo a ver la novedad en mi casa. Creo que todos podemos escribir libros enteros contando parte de nuestras historias. La cosa es que terminaa la cena y todos los chicos nos encontrábamos "abajo" en una gran patio, donde se formaría el bailongo. Allí esperábamos jugando y bailando que se hicieran las doce menos tres minutos para ir de nuevo a casa y brindar con la mejor sidra que pudiéramos comprar. Y así ocurría, corríamos, subíamos las escaleras y estábamos listos para la sidra, el pan dulce, las nueces, los turrones reduros que te partían los dientes! Y... si se podía algún regalito aparecía debajo del arbolito. Hoy a la distancia y desde la óptica de mis viejos, pienso, cada vez que miraba a mi hija ver el reloj para que sean las doce y abrir su regalo, ellos me mirarían a mí, la cara de felicidad por un simple arbolito y un humilde regalito.

Un poco de historia "2"

***Cuando eramos chicos vivíamos en un departamento en un tercer piso, mis papás mi hermano mayor y un tío joven. Al llegar las fiestas mi tío junto con vecinos de su misma edad preparaban el barrio, que era de seis edificios, adornándolo con guirnaldas que los unían a todos, buscaban los "parlantes" del consorcio, el "toca discos" y todos los hits del momento!!! Jaja, los que más recuerdo eran los de los Bee Gees y alguno de Creedence para bailar rock. Eramos chicos y todo era color y alegría, se me mezclan los recuerdos de luces de colores y jazmines en flor. Era una noche especial, podíamos quedarnos hasta tarde sin ir a la cama, con suerte si no nos dormíamos, veíamos el amanecer ya que al este estaba el Rio de la Plata y veíamos el sol salir. Nos daban algunos pesos para comprar cohetes, fosforitos, triangulitos y con unos centavos más los rompe portones. Mi tío los encendía y nosotros mirábamos expectantes la explosión. Hoy los fosforitos suenan tan fuerte como los más poderosos de aquel tiempo. El peligro era el mismo. Las "estrellitas" de colores iluminaban el balcón de mi casa, pero se apagaban enseguida. Todo era alegría, no sabíamos de tristezas, ni de militares, ni de nada de eso. No sabíamos. La cena de noche buena, que casi siempre la compartíamos en familia y con algún invitado, solía ser muy especial, pero después la seguimos para que no se nos haga pesado no?
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La frase para meditar del día.

La lección más importante que debemos aprender

es que las acciones y sucesos externos

son solo la manifestación física

de las acciones y sucesos internos que

guardamos en nuestra mente.

Dr. Camilo Cruz

Cómo pasa el tiempo..

Hace cinco meses me suena el teléfono a las once de la noche, cuando suena tarde siempre pensamos en malas noticias. No era así, una amiga interprete de sordos como yo, me llamaba para coordinar movimientos en lo que sería la atención de urgencia de un parto de una conocida mutua sorda. Convenimos en que yo la cuidaría de ocho de la mañana a dos de la tarde de los siguientes tres días. Al otro día el nacimiento había sido exitoso gracias a las buenas decisiones que mi amiga con su esposo, ayudaron a tomar en la vida de esta joven. A ser ella sorda, en el hospital de su zona, Adrogué, no tenía manera de darse a entender, ya que no habla bien, hasta que logran concectarse vía mensaje de texto con mi amiga. El hospital se había encaprichado que esta paciente sorda no llevara consigo a su intérprete y la dejaron sola por horas en la sala preparto. El bebé estaba viniendo... queja va, queja viene, logran sacarla de allí. Mi amiga se comunica con otra amiga que es asistente social y logran ubicarla en Avellaneda (Fiorito) donde es recibida por un grupo de doctores que la estaba esperando con la sala lista para recibir al bebe de urgencia, pues hubo que hacer una cesárea a las once de la noche. Los doctores le permitieron a la Intérprete acompañar e interpretar todo lo que ellos le decían a la joven sorda y luego mi amiga me contaba emocionada la calidez y el respeto con el que fue tratada como profesional de la lengua y como persona. Y vino el bebé nomás. Es oyente. Al otro día nos charlamos todo y nos pasamos la posta de cuidados y de interpretación. Los médicos, neonatólogos, cirujanos, enfermeros, mucamas, todos entraban y saludaban a la Joven , la cuál me miraba esperando que le interpretara todo, los informes, las revisaciones. Tuve que cambiarle el pañalito a Jonathan!!! sí ese es el nombre del bebé, ayudar a la mamá a bajarse y subir de la cama, interpretarle sus preguntas y dudas con los profesionales. Hoy domingo 14 de Diciembre tuve un almuerzo con el grupo de Interpretes, somos cinco y con los amigos sordos y estaba también Jonathan!! ya tiene cinco meses está hermoso el nene, se llevó todos los mimos y besos.

Lo miro y digo: valió la pena y aunque el trabajo fue en ese momento voluntario, nadie me quita la felicidad que tuve en hacerlo.

Frase para Meditar este Día.

El amar y ser amado

es sentir el sol en ambos lados.

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Bárbara Johnson